商品紹介大塚製薬は、味を損なうことなく大豆をまるごと加工する技術で粉にし、その大豆粉を生地に利用した、携帯できるバータイプの大豆食品「SOYJOY(ソイジョイ)」を開発しました。・小麦粉を使わず栄養豊富な大豆をまるごと粉にして使用・ボロボロこぼれず、食べる時に音もしないので食べやすい。携帯・保存に便利・低GI食品・グルテンフリー(米国FDA基準)・しっとりとした食感に苦みと旨味が感じられる芳醇な抹茶の味わい*GI値が低いほど糖質の吸収がおだやかになるので、太りにくいと言われている。タンパク質 5.3g、脂質 10.4g(飽和脂肪酸 2.7g、トランス脂肪酸 0g)、コレステロール 6~12mg、炭水化物 11.2g(糖質 7.2g、食物繊維 4.0g)、食塩相当量 0.08~0.18g、大豆イソフラボン 25mg/1本30gあたり