梅を塩漬けにした際に出る液です。 発酵していないので酢酸は含みませんが、クエン酸やポリフェノールなどの有機酸が豊富です。 お料理の隠し味など、天然の調味料としてお使いください。 ●名称：梅酢 ●原材料名：有機梅（和歌山県産）、食塩 ●内容量：500ml ●賞味期限：6ヶ月 領収書に関しまして 楽天会員様、非会員様共に、購入履歴詳細から領収書をPDFにて発行できます。会員様は購入履歴詳細から、 非会員様はこちらより購入履歴が確認でき、領収書の発行が可能です。 ※代金引換、後払い決済については購入履歴から領収書の発行はできません。