原材料 米［玄米京都府内の契約農家が作った特別栽培（農薬不使用）の新米］ 温度帯・保存方法・注意事項 開栓後は必ず栓をして保存。 製造元 飯尾醸造 検索用文言 飯尾醸造 富士 玄米黒酢 900ml 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513丹後の棚田で農薬を使わず栽培した玄米100％を原料に、静置醗酵法でじっくり酢を醸し出し、1年以上熟成させた天然のアミノ酸が豊富な玄米酢。 ●周囲を山で囲まれた山間の田圃で特別栽培（農薬不使用）された新米を原料にしています。 ●長期間の発酵（4～5ケ月）と熟成（12ケ月以上）によって刺激の少ないまろやか味です。 ●新米をふんだんに使い長時間かかって造っているので天然のアミノ酸、有機酸が豊富に含まれています。 ●玄米酢が身体に良いといわれる理由の一つはアミノ酸の量とバランスですが、富士玄米酢は量、バランス共に優れています。