商品説明 厳選された素材を使い、昔ながらの露天壺仕込みで、醸造熟成 ・醸造用水は、味、臭気、水質反応、硬度を厳密に検査したうえで最良の地下水をつかっています。 ・これらの厳選された素材を使い、昔ながらの露天壺仕込みで、醸造熟成をさせています。 ・福山酢醸造のなかでも、最高級品。熟成期間が1年半〜2年です。 ・何層にも重ねたような深い味わいがあります。 使い方は、飲むお酢として。 もちろんお酢ですから、いろいろな料理にご利用頂けます。 お召し上がり方 「飲むお酢」として飲むならば、飲み方はカンタンです。 黒寿とハチミツを1対1で混ぜ、お水で割ってください。 お酢好きな人は、そのまま飲んでも良いかもしれません。（もちろん水では薄めてください。） もちろんお酢は調味料ですから、いろいろな料理にご利用頂けます。 焼魚を食べる時の酢醤油として、あんかけ風のカタ焼きそばの上にふりかける。 ラーメンに入れたり、ドレッシングとしてもお使い頂けます。 ご注意 直射日光を避け常温で保存してください、開封後は必ず密栓して冷暗所へ 保管して下さい 原材料名 玄米 酸度・栄養成分 4.3％ エネルギー21kcal たんぱく質1.3g 脂質0.0g 炭水化物0.6g ナトリウム9mg 内容量 700ml メーカー 福山酢醸造株式会社 〒890-0046 鹿児島市西田3丁目16-3 TEL. 099-256-2515 広告文責 有限会社起福 TEL：072-626-3399 区分 日本製・米黒酢