（ まとめ買い 、 業務用 に）津軽の新鮮なりんごを贅沢に丸ごとすりおろし、世界自然遺産・白神山地の恵み「白神酵母」で発酵させる独自製法。カロリー:2.5kcal（7倍希釈時100ml当り (原液 約14ml)）。（ まとめ買い 、 業務用 に）蔵伝承酢酸菌 すりおろし醸造 濁りりんご酢「細雪」（ささめ）。津軽の新鮮なりんごを贅沢に丸ごとすりおろし、世界自然遺産・白神山地の恵み「白神酵母」で発酵させる独自製法。昔ながらの「静置発酵」で手間暇かけて醸造し、最近の研究によって様々な健康価値が注目されている「酢酸菌」をあえて残した風味豊かなりんご酢で、フルーティーな口当たりの良さを実現しました。当社のりんご酢シリーズ商品と比べ、さわやかでフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。ボトルに入ったお酢の姿は、まるで津軽平野に降り注ぐ細雪のようです。酢酸菌が織りなす美しさも、ぜひご堪能ください。【賞味期間】常温1年6か月。カロリー:2.5kcal（7倍希釈時100ml当り (原液 約14ml)）。 酢の物やドレッシングなど料理の調味料として、また水・炭酸・焼酎・ウイスキーなどをお好みにミックスしてドリンクとしてもお召し上がれます。炭酸割りなど。