※こちらの商品は冷凍便発送商品との同梱不可となります。 商品名 奈良の【純柿酢　500ml】×4本セット 内容量 500ml×4本セット 商品サイズ 1本あたり：直径7cm×高さ21cm 原材料名 柿（奈良県） 賞味期限 製造後 360日 保存方法 常温 製造/販売者 石井物産株式会社 商品名 KAKIHAパウダー 内容量 0.9g×2本 原材料名 柿の葉（奈良県産） 賞味期限 製造後　360日 保存方法 常温 製造/販売者 石井物産株式会社　使いやすい500mlサイズ 毎日手軽に使える500mlにパッケージ変更しました。 　　　　　　日々の料理やドリンクにぴったりのちょうどいいサイズ感で、無駄なく最後まで使えて便利。毎日大さじ一杯の摂取で約1か月で使い切れます。【新パッケージのポイント】 1．おもとめやすい価格 2．こぼれにくい注ぎ口 3．収納しやすい500mlサイズ 柿と酵母だけでつくった本物の柿酢 柿を昔ながらの製法でじっくり熟成させてつくった純柿酢です。 　　　　　　ミネラルやポリフェノール、アミノ酸やビタミンが豊富に含まれています。 　　　　　　くせがなく、まろやかですので米酢とおなじようにお使いいただけます。 　　　　　長年生きた酵母を培養し、味、色、酸度を一定にするために 　　　　　追い足し製法で作っています。 　　　　　種酢に熟成したお酢を追加する製法です。 　　　　　新しいお酢は酸度が高く、酸っぱくてトゲのある酸味になってしまうので 　　　　　まろやかな柿酢を安定して作るには追い足し製法が欠かせません。     お召し上がり方 一般的な米酢と同じようにお料理に使ったり、水で薄めてお召し上がり下さい 　　　　　はちみつを入れていただくと飲みやすくなります。 　　　　　甘みのあるサイダーで割っていただくと 　　　　夏場におすすめの柿酢サイダーの出来上がりです。 　　　　柿酢は1日大さじ1杯程度（15～20ml）を目安に摂取してください。 柿酢をつかった簡単なしば漬やピクルス。炭酸と季節のフルーツを合わせてサワーにしても美味しいです。 【美味しいレシピ】玉ねぎの甘酢漬 ■材料（小さめの保存瓶1瓶分） ・玉ねぎ（1個） ・柿酢（瓶にたっぷりの量） ・みりん（適量） ・ローリエ（1枚） ■作り方 （1）玉ねぎは皮をむいて、細めの千切りにする。 （2）保存瓶を熱湯で消毒。 （3）瓶の中に柿酢とみりんを入れ、よく混ぜて味をととのえる。 （4）玉ねぎ、ローリエを（3）に入れて蓋をし、冷蔵庫で寝かせる。 （5）3日目ぐらいからが食べ頃で、2週間以内には食べきってください。