商品情報商品の説明商品紹介 パルメザンチーズとペコリーノロマーノを合わせ、卵黄のコクを生かしたパスタソースです。炒めたベーコンの風味をきかせて仕上げました。 【商品特長】 カルボナーラ発祥のローマへ実際に赴いて学んだ、卵・チーズ・黒コショウだけでつくる現地のカルボナーラをお手本にしたパスタソースです。大きめにカットしたベーコンがごろっと入っています。 【おすすめポイント】 （1）卵黄とチーズの濃厚なコク 生クリームを使用せず、卵とチーズで仕上げたコク深い味わいが楽しめます。 （2）イタリア産のペコリーノロマーノを使用 ペコリーノロマーノはローマ発祥の羊のミルクからつくられているチーズです。特有の甘い香りと旨みが特長で、現地のカルボナーラでも良く使われているチーズです。 （3）ベーコンの旨みを余すことなく使用 具材のベーコンをカットする工程で生じてしまう端材を、ソースをつくる工程で、しっかり炒めてから加えることで、具材を余すことなく使用し、ソースにもベーコンの旨みを入れています。 【おすすめのパスタ】 ショートパスタ　リガトーニ ※原材料、栄養成分表示、作り方等に関しては画像をご覧ください 原材料・成分 ※原材料、栄養成分表示、作り方等に関しては画像をご覧ください主な仕様 パルメザンチーズとペコリーノロマーノを合わせ、卵黄のコクを生かしたパスタソースです。炒めたベーコンの風味をきかせて仕上げました。【商品特長】カルボナーラ発祥のローマへ実際に赴いて学んだ、卵・チーズ・黒コショウだけでつくる現地のカルボナーラをお手本にしたパスタソースです。大きめにカットしたベーコンがごろっと入っています。 【おすすめポイント】（1）卵黄とチーズの濃厚なコク生クリームを使用せず、卵とチーズで仕上げたコク深い味わいが楽しめます。 （2）イタリア産のペコリーノロマーノを使用ペコリーノロマーノはローマ発祥の羊のミルクからつくられているチーズです。特有の甘い香りと旨みが特長で、現地のカルボナーラでも良く使われているチーズです。 （3）ベーコンの旨みを余すことなく使用具材のベーコンをカットする工程で生じてしまう端材を、ソースをつくる工程で、しっかり炒めてから加えることで、具材を余すことなく使用し、ソースにもベーコンの旨みを入れています。【おすすめのパスタ】ショートパスタ　リガトーニ賞味期限 : 製造日から365日※原材料、栄養成分表示、作り方等に関しては画像をご覧ください